Форма для запекания Emile Henry 1,55 л 30x19 см керамическая кремовая
Хрустящая картошка по-крестьянски, нежный лосось под овощной шубой или классическая мусака — в этой керамической форме каждое блюдо получается с румяной корочкой и сочной серединкой. Объём 1,55 л оптимален для семьи из 3-4 человек: сверху поместится щедрый слой сыра, а бортики высотой 6 см не дадут соусу вытечь даже при активном кипении.
Керамика равномерно распределяет тепло и долго его удерживает, поэтому запеканка остаётся горячей даже когда все уже сели за стол. Кремовый оттенок гармонично подходит к любой кухне: форма выглядит стильно прямо на столе, а после мытья — на открытой полке. Её можно ставить в духовку до 270 °C, использовать в микроволновке и даже замораживать остатки без перекладывания.
Глазурованная поверхность не впитывает запахи и жир, поэтому после овощей-гриль у вас не останется «ароматного» следа, когда на следующий день захотите испечь яблочный штрудель. Удобные ручки-«ушки» легко держать даже в толстых рукавицах, а вес 1,2 кг свидетельствует о прочности: форма выдержит и случайное падение ложки, и частые переезды между столом и духовкой.