Форма для хлеба Emile Henry 28x15x12 см керамическая черная с крышкой

Форма Emile Henry размером 28 см предназначена для выпечки классического батона, цельнозернового или бездрожжевого хлеба. Плотная крышка создает эффект пароконвектомата: влага циркулирует внутри, что способствует равномерному подъему теста без трещин и предотвращает пересыхание выпечки.

Черный матовый цвет формы обеспечивает быстрое нагревание и равномерное распределение тепла, позволяя сформировать корочку за 15 минут. Керамика выдерживает перепады температур: форму можно ставить из холодильника прямо в разогретую до 270 °C духовку. После выпечки крышку снимают и переворачивают — она служит удобным поддоном для охлаждения.

Глазурованная поверхность не впитывает жир и запахи, поэтому форму легко чистить губкой. Товар пригоден для посудомоечной машины. Производитель предоставляет гарантию на керамическую продукцию.