Сковорідка De Buyer Carbone Plus 26 см

Хрусткі деруни на сніданок, соковитий стейк на вечерю й апетитна скоринка на картоплі — усе це реально з сковорідкою Carbone Plus від De Buyer. 26 см — оптимальний розмір для родини з 3-4 осіб: не займає всю варильну поверхню, але вмістить 3-4 яєчні чи 600 г овочів-гриль.

Товста вуглецева сталь швидко нагрівається й утримує жар краще за будь-яке антипригарне покриття. Секрет у тому, що чавун і сталь «віддають» тепло поступово, тому стейк підрум'янюється рівномірно, а не «вариться» у власному соку. Через пару тижнів сковорідка покриється природною «патиною» — натуральним антипригаром, який розвивається з часом використання. Цибуля не прилипає, яйця ковзають, а миття зводиться до протирання паперовим рушником.

Ручка з загартованої сталі витримує температуру до 350 °C: сміливо ставте посуд у духовку для фінального запікання м'яса чи випічки піци. Діаметр 26 см дає змогу готувати відразу на двох, а високі бортики тримають соус всередині — зручно тушкувати томати для пасти чи томити курячі стегенця у вині. Сковорідка стане надійним помічником на кухні.