Нож японский AZZA NAKIRI, 18 см

Японский нож AZZA NAKIRI 18 см превратит нарезку овощей в настоящее удовольствие — забудьте о рваных помидорах и неровных ломтиках. Этот профессиональный кухонный нож выкован из цельного куска японской стали твердостью 55-57 HRC, что гарантирует исключительную остроту и долговечность лезвия.

Секрет идеальной работы — в ручной заточке и формовке лезвия. Каждый срез получается чистым и точным, будь то тонкая нарезка лука или измельчение зелени. Эргономичная рукоять с металлическими заклепками обеспечивает надежный хват даже при интенсивном использовании.

Накири — это классический японский нож для овощей с прямоугольным лезвием, который одинаково хорош как для домашней кухни, так и для ресторанного использования. Инвестиция в качественный инструмент, который прослужит годы.