Крышка De Buyer Choc Extreme 20 см стеклянная

Думаете, что крышка — мелочь? Попробуйте тушить говядину без неё: влага улетучится, мясо станет жёстким, а соус — густым комком. Крышка De Buyer Choc Extreme 20 см решает эту задачу разом: стекло выдерживает температуру до 220 °C, поэтому смело ставьте сковороду в духовку под «гриль» — пластиковая ручка не потрескается и не расплавится.

Благодаря прозрачному стеклу вы видите, когда лук стал золотистым, и точно знаете, пора ли уменьшать огонь. Ободок из нержавеющей стали плотно прилегает к краям сковороды серии Choc Extreme 20 см, удерживая пар и ароматы внутри. Готовите ризотто? Крупа пропитается бульоном равномерно, а вам не придётся поднимать крышку каждые две минуты.

Дополнительный плюс — отверстие для выпуска пара. Оно предотвращает «кипение через край», когда на плите сразу три сковороды, а вы отвлеклись на нарезку овощей. После ужина крышку можно мыть в посудомоечной машине, а компактное отверстие в ручке позволяет повесить её на крючок и освободить место в ящике.