Форма для багетів Emile Henry 39,5х23х10 см керамічна чорна з кришкою

Хрустка скоринка, повітряна серединка й аромат, що наповнює всю квартиру — тепер це можна повторювати щовихідних без походу до пекарні. Керамічна форма Emile Henry перетворює домашнє тісто на справжні французькі багети довжиною до 35 см, а чорна глазур робить її стильним акцентом на кухні.

Товсті стінки з бургундської глини рівномірно прогріваються й довго утримують тепло, тому скоринка підрум'янюється без пересушеного дна. Кришка створює ефект парової обробки: волога, що випаровується з тіста, конденсується й повертається, роблячи серединку м'якою всередині та хрусткою зовні. Спробуйте додати до тіста оливки та розмарин — аромат рознесеться домом за хвилини.

Форма не вбирає запахи й не дряпається металевими лопатками. Вона безпечна для духовки до 270 °C, підходить для мікрохвильовки та посудомийки. Чорна глазур легко миється й не втрачає блиску навіть після багатьох випічок. Готуйте не лише багети: у формі виходять чудові бріоші, чіабатта чи домашній хліб із кмином.