Кришка De Buyer Choc Extreme 20 см скляна

Здається, що кришка — дрібниця? Спробуйте протушкувати яловичину без неї: волога випарується, м’ясо стане жорстким, а соус — густим клубком. Кришка De Buyer Choc Extreme 20 см вирішує цю проблему одразу: скло витримує температуру до 220 °C, тому сміливо ставте сковороду в духовку під «гриль» — пластикова ручка не потріскається й не розплавиться.

Завдяки прозорому склу ви бачите, коли цибуля стала золотистою, і точно знаєте, чи час зменшити вогонь. Обідок з нержавіючої сталі щільно прилягає до країв сковороди серії Choc Extreme 20 см, утримуючи пар і аромати всередині. Готуєте різотто? Крупа рівномірно насититься бульйоном, а вам не доведеться підіймати кришку кожні дві хвилини.

Додатковий плюс — отвір для випуску пари. Він запобігає «кипінню через край», коли на плиті одразу три сковороди, а ви відволіклись на нарізку овочів. Після вечері кришку можна мити в посудомийній машині, а компактний отвір у ручці дозволяє повісити її на гачок і звільнити місце в шухляді.